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叉烧酱烤肋排的做法,叉烧酱烤肋排怎么做,烤肋排酱料,叉烧酱烤排骨,叉烧肋排的做法,叉烧酱烤羊排

来源:好招商食品网 美食制作 小耿妈妈  |  2023-01-08
主料:
肋排1块叉烧酱3大勺

辅料:
适量适量料酒2大勺熟芝麻少许

叉烧酱烤肋排的做法步骤

1.准备的原料。

2.肋排洗净沥干待用。

3.葱,姜切小份。

4.葱,姜,料酒放一起用料理机打碎。

5.将葱,姜汁水过滤到排骨里。

6.加入叉烧酱。

7.按摩十分钟,将排骨上均匀的抹上酱汁盖上保鲜膜冰箱冷藏20小时以上。

8.腌制好排骨放锡纸上。

9.用锡纸包裹好,烤箱230度中层烤制30分钟。

10.腌排骨的酱加点油调匀,在烤好的排骨表面刷上一层。

11.烤箱继续220度烤5分钟左右。

12.吃之前还可以分成小块再刷一层调好的酱汁,220度烤10分钟左右.最后撒点芝麻。

小窍门&温馨提示

1.排骨腌制前可以用叉子在表面多戳点小洞洞眼,腌制更容易入味。
2.最后烤制上色时注意观察,不要太过。


TAGS:热菜 家常菜 烤箱菜 晚餐 学生 肋排
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